Knaap Wijnen
De wijnkaart van een horecabedrijf is mede bepalend voor het karakter van de zaak. Een mooi glas wijn dat aansluit bij het gerecht verdient aandacht. KnaapWijnen begeleidt u in uw keuze. Met wijn-spijs advies, een originele huiswijn of juist een exclusieve wijn uit het hogere segment. Een passend aperitief, mooie wijn-spijs combinatie of receptiewijn maken de gelegenheid compleet.
KnaapWijnen helpt graag bij de begeleiding van uw personeel met (bij)scholing en proeverijen. Hoe wordt de juiste wijn, op een plezierige manier, aan uw gasten geserveerd? Waarom de keuze bij een bepaald gerecht? Ook voor ervaren, gediplomeerde werknemers blijft het wenselijk om de kennis op peil te houden. Technische kennis en achtergrond informatie is direct bruikbaar in de praktijk en maakt het horeca vak leuk en werkt motiverend. Uw gasten zullen de begeleiding aan tafel enorm waarderen.